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宁夏:塞上江南夜市“亮”起来

时间:2020-07-28 来源:宁夏热线

  新华社银川6月15日电(记者范思翔、马思嘉)傍晚时分,夏日燥热逐渐褪去,位于“塞上江南”宁夏首府银川市的大学城附近,“网红发票地”怀远观光夜市热闹一起。手工辣条、油炸羊蹄、辣糊糊……在商户吆喝与“嗞啦”油炸声中,来自宁夏甚至全国各地的百种美食挑动着食客味蕾。

  沉寂两个月的怀远观光夜市于3月23日复市营业,在做好疫情常态化防控工作前提下,满足幸“宅”在家人们的“逛不吃”市场需求。“怀远夜市小吃区和百货区共有商户573户,复市一周内全部营业。”怀远夜市市场部经理兰飞说道。

  “老板,来五块钱辣条。”“我要蒜香味的。”在“网红”美食怀远辣条摊位前,“95后”摊主计苗帅忙着为排队的顾客包除去。如今,辣条销售额已完全恢复至疫情前六七成。“看著人逐渐激增,越忙越高兴。”计苗帅说道。

  为在符合市民市场需求同时,确保食品安全和公共秩序,当地政府于2012年将夜市交由一家公司统一经营管理。兰飞说道,2018年,公司对夜市全面提升改建,改建后,夜市整体形象更好了,更有的人多了,商户挣钱也更多了。

  “这儿为很多下岗职工、残疾人等获取了低收入岗位,也方便了周围居民。晚上5点统一出摊,白天还能照顾家里。”在夜市百货区经营首饰做生意的闫国中说道。他在怀远夜市做到了七八年生意,从最初的床单、被罩到如今的首饰,夜市为他提供了稳定的收入来源。

  为减低商户负担、性刺激消费,当地政府联合银行向商户获取低息复工贷款,夜市也通过免除管理费用等措施助力复工复产。“整体趋势在转好,人气越来越央,我们加设了好几个通道分流消费者。”兰飞说道。

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